बोकारो में मिठाई दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, 12 किलो जलेबी नष्ट, 28 प्रतिष्ठानों की जांच

बोकारो, 15 अक्टूबर 2026: त्योहारों के बीच बोकारो में मिठाई खरीदने वाले लोगों के लिए बड़ी खबर सामने आई है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए जिले में सघन जांच अभियान चलाया। इस दौरान 28 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया और अखाद्य रंग से तैयार लगभग 12 किलोग्राम जलेबी नष्ट कराई गई। विभाग की इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में सतर्कता बढ़ गई है।

28 प्रतिष्ठानों की जांच, पूजा पंडालों के आसपास भी निरीक्षण

उपायुक्त एवं अभिहित अधिकारी-सह-अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देश पर गुरुवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी गुलाब लकड़ा, पूजा कुमारी और एम. ए. आलम की टीम ने विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की।

टीम ने पूजा पंडालों के आसपास संचालित दुकानों का भी निरीक्षण किया। अभियान का मुख्य उद्देश्य लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।

12 किलो जलेबी नष्ट, रसगुल्ला और पनीर के सैंपल रांची भेजे

जांच के दौरान अखाद्य रंग का इस्तेमाल कर तैयार की गई लगभग 12 किलोग्राम जलेबी नष्ट कराई गई।

इसके अलावा रसगुल्ला और पनीर के नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, रांची भेजे गए। प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद इन नमूनों की गुणवत्ता स्पष्ट होगी।

बिना FSSAI लाइसेंस कारोबार करने वालों को नोटिस

खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर होगी कड़ी कार्रवाई

निरीक्षण के दौरान एफएसएसएआई पंजीकरण या लाइसेंस के बिना कारोबार करने वाले व्यवसायियों को नोटिस जारी किया गया।

अभिहित अधिकारी ने सभी दुकानदारों को साफ-सफाई बनाए रखने, गुणवत्ता मानकों का पालन करने और खाद्य पदार्थों में अखाद्य रंगों का इस्तेमाल नहीं करने का निर्देश दिया।

उन्होंने चेतावनी दी कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

त्योहारों में मिठाई खरीदते समय सावधानी बरतने की अपील

खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम नागरिकों से मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय गुणवत्ता और शुद्धता की जांच करने की अपील की है। मिलावट की आशंका होने पर संबंधित विभाग को सूचना देने को कहा गया है।